بازیافت سرد آسفالت عملیات تراشیدن و خرد کردن مصالح لایه آسفالت آسیب دیده است.
این مصالح بعد از جمع آوری از محل پروژه یا سطح راه به کارخانه ی آسفالت سازی مرکزی منتقل می شود. عمل اختلاط مصالح بازیافتی با مواد قیری نظیر قیرابه و یا کف قیر، با یا بدون استفاده از موادی مانند، سیمان، آهک و خاکستر بادی در کارخانه مرکزی انجام می شود. در صورت لزوم با استفاده از مصالح سنگی جدید، در دمای محیط و بدون استفاده از حرارت، مصالح مختلط شده و تبدیل به محصولی می شود که عملکرد سازه ای دارد. این محصول در سطح راه پخش و متراکم می شود که به طور معمول با در نظر گرفتن تناسب شرایط ترافیکی محور با بتن آسفالتی یا آسفالت سطحی روکش می شود.