تغییرات خواص فیزیکی قیر مانند گرانروی درجه نفوذ و دما حساسیت حرارتی قیر نامیده می شوند که برای قیرهای گوناگون متفاوت است.
درجه نفوذ و یا گرانروی قیر صرف نظر از نوع، کیفیت و خواص ناهمگون فیزیکی و شیمیایی منابع مختلف نفت خام و فرایندهای متنوع پالایش، با کاهش یا افزایش درجه حرارت نیز تغییر می کند. در دمای بالای قیر رفتار یک سیال نیوتنی را از خود نشان می دهد، ولی با کاهش دما قیر رفتار کشسان یا الاستیک و در صورت کاهش هر چه بیشتر دما، قیر یک رفتار شکننده را از خود به نمایش می گذارد.